2018年02月08日

マツキヨ限定のチロルチョコ

マツキヨ限定のチロルチョコ??

マツキヨ前を通りかかった時に発見!!

たしか去年も売ってなかったかな??

マツモトキヨシグループ限定商品のチロルチョコ、いちご大福!

1袋購入

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2018年02月07日

黒胡麻と抹茶アイスがあった

黒ごまが沢山残っていたので、牛乳に入れて飲んだりしていましたが・・

なんだか喉ごしがよろしくありません・・・

お風呂あがりにアイスを食べていてふと思いつきました

抹茶アイスだから黒胡麻があいそう

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抹茶味が黒ゴマに負ける事もなく美味しかったです




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2018年02月06日

塩ラーメン

いつも自分で作るラーメンは味噌を食べますが、今回は塩ラーメン

塩ラーメンってそんなに食べた事がありませんでしたが、作ってもらったらすごく美味しかったので、自分でも作ってみました

キャベツ・・・高いけど・・・沢山入れて、お肉もいっぱい

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身体も温かくなるし、ラーメンってホント美味しい食べ物ですよね









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2018年02月05日

土佐銘菓 かんざし

高知県のお土産です

菓舗浜幸さんの、土佐銘菓 かんざし



お取り寄せも出来ます!!

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何も考えず1つ食べましたが、なんでアメが一つばかり入っているのかな?と思い調べてみました。

このイラストはかっぱの絵でおなじみの清水 崑さんが描いたものだそうです!

箱に小袋が並んでいる中に1本だけを、かんざしに見立ててあるそうです。

アルミホイルの中のお菓子にもかんざしの絵が入っていました。

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芸が細かいお菓子ですね!

焼く前のかんざしは、柔らかいためアルミホイルにくるんだ状態で焼いているんだそうですが、アルミホイルに包んだまま、このかんざしの絵を入れるというのはすごい技術なんだとか!!

食べた感じは普通のお菓子でしたが、手のこんだお菓子ということが分かったのでありがたく味わっていただきました!!

ご馳走様でした







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2018年02月04日

セミドライトマトのオリーブオイル漬け

お天気の悪い日などは、何か作りたくなります!!

ということで、トマトのオリーブオイル漬けを作りました!!

トマトを半分にカットして切り口を上にして塩などをふり、ほおっておきます。
  
水分がでてくるのでキッチンペーパーでふき取ります。

半日くらい天日干しをすると言いようですが、そのままオーブンに・・

・オーブン温度120°前後
      
要はドライになればよいので、オーブンにいれて焦げないようにまめ(20分間隔とか30分間隔)に、のぞき位置をかえます。

そのときに水分がでていたらやけどをしないように気をつけてふきとります。

そうして出来上がったのがこちら

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取り出したトマトが冷めたらオリーブオイルに漬けます。

ブラックペッパー、アンチョビ、刻みニンニク、刻みバジル、鷹の爪、ケッパーなどのあり合わせのものを入れて、2.3日したらOKです!!

チーズと一緒にフランスパンンでいただいたり、パスタ等に使います

時間があるから、パンでも焼こうかなぁ




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